Blockchain pour une chaîne d'approvisionnement meilleure et plus durable
Les chaînes d’approvisionnement sont primordiales pour la société. Nous comptons sur eux pour tout, de l’approvisionnement de nos supermarchés en nourriture au remplacement de nos pièces automobiles défectueuses.
Malgré cela, tout ce que le consommateur moyen voit de la chaîne d’approvisionnement est le produit final : l’assiette de saumon qui vous est servie dans un restaurant par un serveur qui en sait moins que vous sur sa provenance. Considérant à quel point les chaînes d’approvisionnement sont alambiquées dans le monde globalisé d’aujourd’hui, et compte tenu de l’importance que les gens semblent accorder à l’authenticité et aux aliments non contaminés, il s’agit d’un état de fait très étrange.
Telle était l’idée maîtresse du panel « Blockchain for a Better Supply Chain & Sustainability » à la CoinGeek Conference New York. Modérés par le président fondateur de la Bitcoin Association Jimmy Nguyen, les participants étaient Stephanie Benedetto, PDG et co-fondatrice de Queen of Raw ; Phil Derasmo, CTO et co-fondateur de Queen of Raw ; Brian H. Choi, associé directeur et PDG de The Food Institute ; Stephan Nilsson, co-fondateur et PDG d’UNISOT.
La nourriture est peut-être l’exemple le plus simple pour illustrer à la fois le problème et la solution potentielle ici. Sur le panneau était Brian H. Choi, associé directeur et PDG de The Food Institute, une entreprise de médias alimentaires qui vise à être le Bloomberg de l’industrie alimentaire.
Choi a décrit comment il y a encore beaucoup de désinformation autour de la blockchain, ce qui signifie que lorsqu’ils parlent de blockchain à ceux de l’industrie alimentaire, leur première pensée est toujours des pièces spéculatives. Mais dans le contexte de la nourriture, le potentiel est tellement plus grand.
«Au fur et à mesure que l’industrie évolue – et que l’industrie alimentaire a quelque peu pris du retard par rapport aux autres industries dans l’application de différents types de nouvelles technologies -, je vois finalement l’application de la blockchain entrer dans le domaine de la comptabilité, les finances et les opérations sont, le domaine de la gestion des données. C’est vraiment là que l’éducation doit être au premier plan, éduquer ces dirigeants de l’industrie sur les avantages de la technologie blockchain », a expliqué Choi.
Choi dit qu’il y a eu un changement massif vers la durabilité et l’ESG en général. Les consommateurs, a-t-il dit, exigent de savoir exactement quels ingrédients se trouvent dans leur produit, que les agriculteurs travaillent de manière conforme et exactement d’où il vient.
CTO et co-fondateur de Queen of Raw, Phil Derasmo, constate un changement similaire pour leur marché textile durable, c’est pourquoi la technologie blockchain était si intéressante pour leur entreprise. Il a déclaré que les entreprises avec lesquelles ils ont travaillé se concentrent sur la mise sur le marché du meilleur produit possible pour le vendre aux clients. Par conséquent, la technologie de suivi et de traçabilité au sein de la chaîne d’approvisionnement est une réflexion après coup, car ils sont toujours sur la prochaine commande. Mais faisant écho au point de Choi, a-t-il déclaré, cela est perturbé car les clients s’intéressent de plus en plus à ce qui se passe dans les coulisses.
« C’est là que la blockchain peut vraiment être utile pour s’assurer que tout est transparent et facilement vérifiable », a déclaré Choi.
Alors que les changements dans les attentes des consommateurs agissent comme un catalyseur pour que les entreprises recherchent des solutions basées sur la blockchain, des entreprises comme UNISOT sont déjà là. Ils utilisent la blockchain BSV pour effacer les silos de données et améliorer la chaîne d’approvisionnement alimentaire pour les vendeurs et les acheteurs.
« Les silos de données créent un manque de compréhension et d’informations à jour, ce qui rend l’entreprise moins efficace, car ils n’ont tout simplement pas les informations sur ce qui se passe dans leur chaîne d’approvisionnement », a déclaré Stephan Nilsson, co-fondateur et PDG. de l’UNISOT.
L’une des fonctionnalités offertes par UNISOT est son module d’évaluation du cycle de vie, qui permet aux utilisateurs de voir les informations associées à toutes les entrées et sorties à chaque état de la chaîne d’approvisionnement.
c’est que chaque acteur de la chaîne d’approvisionnement, du plus petit agriculteur, pêcheur ou menuisier, commence par simplement utiliser l’application pour enregistrer des informations – enregistrer les températures, etc. – pour commencer à gagner de l’argent sur des données qui pourraient être utiles à d’autres. organisations de la chaîne d’approvisionnement.
La blockchain a également d’autres applications au sein de la chaîne d’approvisionnement. Pour Queen of Raw, il s’agit d’un logiciel SaaS d’entreprise avec une place de marché intégrée qui permet aux entreprises et aux particuliers de vendre leurs déchets textiles inutilisés, contribuant ainsi à transformer la pollution en profit.
Les représentants de Queen of Raw ont montré au public une démonstration de leur plate-forme, expliquant qu’ils ont commencé uniquement comme un marché pour les textiles excédentaires qui, autrement, seraient voués à la destruction.
résolvons d’abord ce problème localement, puis intensifions-le et commençons à attirer des pays et des régions du monde entier. Nous avons rapidement découvert que ce n’était pas le cas ni le moyen de résoudre ce problème, car il s’agissait d’un problème mondial », a expliqué Derasmo.
nous avons pour mission de résoudre la crise mondiale de l’eau. Fait peu connu, le textile et la mode sont le deuxième pollueur mondial dans le monde », a déclaré Stephanie Benedetto, PDG et co-fondatrice de Queen of Raw.
Selon Benedetto, 288 milliards de dollars par an de textiles inutilisés finissent dans des entrepôts ou sont envoyés dans des décharges.
« Nos entreprises clientes peuvent vendre ces déchets aujourd’hui, libérer de l’espace d’entrepôt coûteux, transformer cette pollution en profit, puis réinvestir cet argent dans leur chaîne d’approvisionnement. »
Queen of Raw utilise la blockchain pour suivre le produit, l’eau, les toxines, les émissions de carbone et les dollars économisés. Aujourd’hui, ils ont économisé plus d’un milliard de gallons d’eau, soit suffisamment pour 1,4 million de personnes dans le monde pendant trois ans.
Ainsi, il existe déjà des résultats démontrables résultant de l’utilisation de la mise en œuvre de la blockchain dans la chaîne d’approvisionnement. Cependant, comme le panel en a discuté, c’est une autre chose de communiquer ces résultats afin de convaincre les non-initiés.
Selon Brian Choi, « pour de nombreuses entreprises alimentaires, le concept d’utilisation de la blockchain pour la gestion de l’offre et d’autres applications est extrêmement étranger.
« La plupart des entreprises s’appuient sur les traditionnels SAP et Oracle, les grands. Le problème, c’est qu’ils utilisent tous les mêmes systèmes. Donc, pour introduire un nouveau type de blockchain, ça va être une énorme bosse pour eux pour le comprendre et l’appliquer.
A titre d’exemple, l’espace de distribution alimentaire est actuellement dominé par trois grands acteurs. Il n’y a aucune transparence autour du mouvement et du prix du produit et le problème est qu’il y a un certain nombre d’intermédiaires qui sont capables de prendre une coupe à divers maillons de la chaîne sans nécessairement fournir une valeur congruente. Ils peuvent le faire en raison du manque de visibilité au sein de la chaîne d’approvisionnement, a expliqué Choi.
« Je mets au défi et invite de nombreuses entreprises alimentaires, non seulement au sein du Food Institute mais dans l’industrie dans son ensemble, à découvrir les avantages de l’utilisation de cette technologie. Je ne dis pas que la blockchain va complètement transformer et remplacer ce qui existe déjà, mais elle peut compléter et potentiellement même rendre certains types d’opérations plus efficaces, plus transparents. C’est mieux pour l’entreprise et mieux pour le consommateur.
À la fin de la session, Jimmy Nilsson a également été incité à plaider en faveur de la blockchain BSV en particulier et de ce que cela pourrait apporter à des entreprises comme Queen of Raw, qui utilise une autre chaîne, au-delà de ses concurrents.
« J’ai réalisé que pour créer une plate-forme en tant que service digne d’une entreprise, ils ont besoin d’une blockchain qui soit également écoénergétique pour l’entreprise, une blockchain qui peut évoluer. C’est vraiment important. Nous avons également besoin d’une blockchain sûre et stable, et surtout, elle doit également être économique et économe en énergie.
J’ai cherché toutes les blockchains disponibles, et je n’en ai trouvé qu’une qui correspond à ce récit, et c’est la blockchain BSV », a déclaré Nilsson.
Regardez CoinGeek New York 2021 Jour 3 ici :
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